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Wagyu roll

Soft shell crab

Spicy hamachi

Shrimp roll

Fujiroll

Rainbow

Dinamita

Spicy salmon

Spicy tuna

Vegan Roll

18

Pescado Cereales con gluten Soja Sésamo Sulfitos
22

Crustáceos Huevos Lácteos Sésamo Soja
24

Cereales con gluten Crustáceos Huevos Pescado Mostaza Sésamo Soja
25

Cereales con gluten Huevos Mostaza Sésamo Soja
25

Cereales con gluten Huevos Pescado Mostaza Sésamo Soja
19

Cereales con gluten Huevos Pescado Mostaza Sésamo Soja
24

Cereales con gluten Crustáceos Huevos Pescado Mostaza Sésamo Soja
23

Cereales con gluten Crustáceos Huevos Pescado Mostaza Sésamo Soja
30

Cereales con gluten Crustáceos Huevos Pescado Lácteos Mostaza Sésamo Soja Sulfitos
19

Crustáceos Huevos Pescado Lácteos Sésamo Soja Moluscos
17

Cereales con gluten Mostaza Sésamo Soja
65

95

16

Cereales con gluten Pescado Mostaza Soja
19

Cereales con gluten Pescado Mostaza Soja
23

Cereales con gluten Pescado Mostaza Soja
16

Cereales con gluten Pescado Mostaza Soja
13

Pescado Soja
10

Pescado Mostaza Soja
16

Pescado Mostaza Soja
17

Cereales con gluten Moluscos Mostaza Sésamo Soja
13

Cereales con gluten Pescado Mostaza Soja
19

22

Pescado Mostaza Soja
25

Huevos Pescado Lácteos Mostaza Sésamo Soja Sulfitos
49

Crustáceos Mostaza Soja
10

Mostaza Sésamo
15

Pescado Mostaza
20

Pescado Mostaza
18

Pescado Mostaza
19

Cereales con gluten Pescado Sésamo Soja
18

Cereales con gluten Huevos Pescado Sésamo Soja
19

Cereales con gluten Huevos Pescado
19

Cereales con gluten Pescado Huevos Soja
22

Pescado

Caviar Tuna tiradito

Kampachi tiradito

Pulpo a la piedra

King salmon tiradito

38

Cereales con gluten Pescado Soja
24

Cereales con gluten Moluscos Sésamo Soja
24

Cereales con gluten Pescado Soja
26

Pescado Sésamo Soja
30

Cereales con gluten Lácteos Moluscos Soja

Glazed and Spicy Edamame

Salmon crispy rice

Cauliflower boom

Rock shrimp tempura

Truffled mushroom dumplings

SLVJ japanese tacos

12

Cereales con gluten Pescado Moluscos Sésamo Soja
16

Pescado Sésamo Soja
25

Cereales con gluten Huevos Pescado Lácteos Sésamo Soja Sulfitos
25

Huevos Lácteos Soja Cereales con gluten Pescado
24

Apio Cereales con gluten Huevos Lácteos Sulfitos
22

Cereales con gluten Lácteos Soja Sulfitos Apio Huevos Mostaza Frutos secos Cacahuetes Sésamo
32

Cereales con gluten Crustáceos Huevos Lácteos Mostaza Sulfitos Apio Frutos secos Cacahuetes Sésamo Soja

Roasted branzino

Dorada

Black cod

Salmón a la robata

Solomillo de Res

Entraña Black Angus

Wagyu A5

Grilled and Glazed Lamb Shank

Grilled Avocado

Maíz Fresco a la Robata

Grilled Wild Mushrooms

Patatas Triple Cocción

43

Cereales con gluten Pescado Soja
38

Cereales con gluten Pescado Soja
36

Cereales con gluten Pescado Lácteos Sésamo Soja
48

Pescado Lácteos Soja Cereales con gluten
39

Cereales con gluten Lácteos
48

Cereales con gluten Huevos Lácteos Soja
44

Cereales con gluten
69

48

Huevos Lácteos Sulfitos
T-Bone Black Angus (800kg) 109

Lácteos
118

Cereales con gluten Soja
Tomahawk (1,1kg) 148

Angus noir coupé au rutabaga. Accompagné de chimichurri au wasabi.

Lácteos
12

Cereales con gluten Pescado Huevos
23

Cereales con gluten Soja
14

Lácteos Soja
18

Huevos Lácteos
Pomme de terre truffée au parmesan 13

Lácteos Sulfitos Cereales con gluten

Arroz con Pato al Wok

Wok Veggie Fried Rice

Wagyu beef fried rice

24

Soja Sulfitos
35

Apio Pescado Lácteos Soja Sulfitos
39

Huevos Pescado Lácteos Cacahuetes Sésamo Soja Sulfitos

Íchigo & Cream

Cacao SLVJ

Coconut Tres Leches

Matcha Volcano

16

Cereales con gluten Huevos Lácteos Mostaza Frutos secos Cacahuetes Sésamo Soja Sulfitos
16

Cereales con gluten Huevos Lácteos
16

Cereales con gluten Lácteos Soja Huevos Frutos secos Sulfitos
18

Cereales con gluten Huevos Lácteos Frutos secos Soja Cacahuetes Sulfitos
18

Cocktails By SLVJ

AO ¨Blue¨

Ikigai

Masai

Monkey Colada

Nankuru

Rhino

Sakura

Coupe: 16

Coupe: 19

Coupe: 16

Coupe: 16

Coupe: 16

Coupe: 16

Coupe: 16

Coupe: 19

Coupe: 19

Coupe: 16

Coupe: 16

Coupe: 16

Coupe: 16

Coupe: 16

Coupe: 16

Coupe: 16

Coupe: 16

Coupe: 16

Coupe: 16

Coupe: 40

Coupe: 16

Coupe: 14

Coupe: 16

Coupe: 16

Coupe: 40

Coupe: 16

Coupe: 14

Coupe: 12

Bouteille: 80

Bouteille: 150

Coupe: 16

Coupe: 15

Coupe: 14

Coupe: 12

Coupe: 14

Coupe: 10

Coupe: 12

Coupe: 12

Coupe: 12

Bouteille: 1000

Louis Roederer Cristal Magnum

A.O.C. Champagne

Bouteille: 3500

Dom Pérignon Vintage 2013

A.O.C. Champagne.

Bouteille: 550

Joseph Perrin- Josephine

A.O.C. Champagne.

Bouteille: 450

Bouteille: 200

Perrier Jouët Blason Rose

A.O.C. Champagne.

Bouteille: 220

Bouteille: 350

Coupe: 20

Bouteille: 200

Moët & Chandon Rosé Imperial

Bouteille: 180

Bouteille: 180

Privat Brut Reserva 2021

Coupe: 10

Bouteille: 45

Prosecco St Margherita

D.O.C. Veneto Varietal: Glera

Coupe: 9

Bouteille: 44

La Gramona Corpinnat

D.O. Penedes

Bouteille: 80

Mar de Frades Albariño

D.O. Rias Baixas

Coupe: 8

Bouteille: 50

Dr Loosen Dry

D.O. Mosel

Bouteille: 45

Ysios 2022

D.O. Rioja Alavesa

Bouteille: 90

Ramón Bilbao

D.O. Rueda - Verdejo

Coupe: 6

Bouteille: 34

Albert Bichot Chablis 2022

A.O.C. Chablis

Bouteille: 50

Valdesil Montenovo Godello

D.O. Valdeorras-Godello

Bouteille: 45

Bouteille: 1400

Dominio del Pidio

Bouteille: 84

La Veille Ferme

A.O.C Luberon

Coupe: 8

Bouteille: 40

Quinta de Consuelo

Bouteille: 45

Miraval Rose

A.O.C. Cotês de la Provence

Bouteille: 50

Bouteille: 60

Studio by Miraval

A.O.C. Côtes de la Provence

Bouteille: 45

La Veille Ferme Rose

A.O.C. Ventoux

Coupe: 8

Bouteille: 40

Ramon Bilbao Early Harvest Rosado

Bouteille: 100

Bouteille: 75

Tarsus Crianza

D.O. Ribera del Duero

Coupe: 8

Bouteille: 45

Bouteille: 270

Tarsus Terno

D.O. Ribera del Duero

Bouteille: 80

Azpilicueta Crianza

D.O. Rioja

Coupe: 8

Bouteille: 45

Bouteille: 60

Bouteille: 300

Vega Sicilia Valbuena 5° año

D.O. Ribera del Duero

Bouteille: 460

Alion 2020

D.O. Ribera del Duero

Bouteille: 270

Bouteille: 800

PSI 2022

D.O. Ribera

Bouteille: 110

Bouteille: 3200

Korde By Pinea Rosado

D.O. Ribera del Duero 100%Tempranillo

Bouteille: 150

Viña el Pison Magnum 2016

D.O. Rioja Alavesa Varietal: Tempranillo

Bouteille: 1400

L´Ermita Alvaro Palacios Jeroboam

D.O. Priorat Varietal: Garnacha Tinta y Cabernet Sauvignon

Bouteille: 3500

La Faraona Jeroboam

D.O. Bierzo Varietal: 100% Mencia

Bouteille: 3400

Amarone Tomassi Magnum

D.O. Veneto Amarone della Valpolicella Varietal: Corvinone, Oseleta, Corvina y Rondinella

Bouteille: 300

La Nieta Matusalem

D.O. Rioja Alavesa Varietal: 100% Tempranillo (vieux vignobles)

Bouteille: 1000

Teso la Monja

D.O. Toro Varietal: Tinta de Toro Single 0,75cl 2500eur Magnum 1,5L 4000eur

Aurum MMX Edition

Bouteille: 2300

Cinzano Blanco

Coupe: 8

Cinzano Rojo

Coupe: 8

Martini Floreale Sans Alcool

Coupe: 6

Coupe: 8

Bouteille: 120

Coupe: 8

Bouteille: 120

Coupe: 8

Bouteille: 120

Aperol

Coupe: 10

St Germain

Coupe: 10

Coupe: 8

Bouteille: 120

Limoncello Dicapri

Coupe: 8

Shot: 5

Coupe: 16

Bouteille: 250

Shot: 10

Coupe: 18

Bouteille: 200

Shot: 12

Coupe: 35

Bouteille: 370

Shot: 25

Coupe: 20

Bouteille: 220

Shot: 14

Coupe: 16

Bouteille: 180

Shot: 10

Coupe: 50

Bouteille: 650

Shot: 35

Coupe: 16

Bouteille: 200

Shot: 10

Coupe: 14

Bouteille: 200

Shot: 8

Coupe: 14

Bouteille: 150

Shot: 8

Coupe: 16

Bouteille: 150

Coupe: 16

Bouteille: 150

Coupe: 16

Bouteille: 180

Coupe: 16

Bouteille: 150

Coupe: 18

Bouteille: 200

Coupe: 16

Bouteille: 200

Coupe: 16

Bouteille: 180

Coupe: 16

Bouteille: 180

Beefeater 0,0

Coupe: 12

Bouteille: 100

Coupe: 16

Bouteille: 160

Shot: 8

Coupe: 16

Bouteille: 150

Shot: 8

Coupe: 16

Bouteille: 180

Shot: 10

Coupe: 18

Bouteille: 200

Shot: 12

Coupe: 30

Bouteille: 350

Shot: 25

Coupe: 16

Bouteille: 220

Shot: 12

Chivas Mizunara

Coupe: 16

Bouteille: 220

Shot: 10

Teeling Small Batch

Coupe: 16

Bouteille: 200

Shot: 8

Coupe: 16

Bouteille: 180

Shot: 10

Coupe: 40

Bouteille: 400

Shot: 35

Coupe: 18

Bouteille: 180

Shot: 10

Coupe: 16

Bouteille: 150

Shot: 8

Coupe: 16

Bouteille: 180

Shot: 10

Coupe: 14

Bouteille: 150

Shot: 8

Coupe: 16

Bouteille: 180

Shot: 10

Jack Daniels

Coupe: 16

Bouteille: 200

Shot: 8

Coupe: 14

Bouteille: 150

Shot: 8

Coupe: 15

Bouteille: 150

Shot: 10

Coupe: 18

Bouteille: 220

Shot: 10

Coupe: 14

Bouteille: 150

Shot: 8

Coupe: 18

Bouteille: 200

Shot: 12

7 Misterios

Coupe: 18

Bouteille: 200

Shot: 12

Coupe: 16

Bouteille: 180

Shot: 10

Coupe: 35

Bouteille: 180

Coupe: 45

Bouteille: 400

Coupe: 30

Bouteille: 350

Shot: 30

Heineken

Coupe: 7

Heineken 0.0

Bouteille: 5

Bouteille: 6

Bouteille: 6

Pepsi

Bouteille: 5

Pepsi Max

Bouteille: 5

CocaCola

Bouteille: 5

CocaCola Zero

Bouteille: 5

Schweppes Tonica

Bouteille: 5

Schweppes Limon

Bouteille: 5

Schweppes Naranja

Bouteille: 5

Schweppes Ginger Beer

Bouteille: 5

Se lleva a cabo la congelación previa del pescado que va a ser consumido en crudo o semicrudo, cumpliendo con el REAL DECRETO 1420/2006, de 1 de diciembre, sobre prevención de la parasitosis por Anisakis. Información de alérgenos a disposición del consumidor según lo establecido en el Reglamento EU 1169/2011. Los precios incluyen el 10% de IVA. Aperitivo y pan de nuestro obrador 3€.

Fermin Azkue Fermin Azkue

Consultez le tableau des allergènes

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