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Shrimp roll

Fujiroll

Dinamita

Spicy salmon

Spicy tuna

24

Cereales con gluten Crustáceos Huevos Pescado Mostaza Sésamo Soja
25

Cereales con gluten Huevos Mostaza Sésamo Soja
25

Cereales con gluten Huevos Pescado Mostaza Sésamo Soja
30

Cereales con gluten Crustáceos Huevos Pescado Lácteos Mostaza Sésamo Soja Sulfitos
19

Crustáceos Huevos Pescado Lácteos Sésamo Soja Moluscos

Caviar Tuna tiradito

38

Cereales con gluten Pescado Soja

Glazed and Spicy Edamame

Rock shrimp tempura

Truffled mushroom dumplings

SLVJ japanese tacos

12

Cereales con gluten Pescado Moluscos Sésamo Soja
24

Apio Cereales con gluten Huevos Lácteos Sulfitos
22

Cereales con gluten Lácteos Soja Sulfitos Apio Huevos Mostaza Frutos secos Cacahuetes Sésamo
32

Cereales con gluten Crustáceos Huevos Lácteos Mostaza Sulfitos Apio Frutos secos Cacahuetes Sésamo Soja

Roasted branzino

Dorada

Salmón a la robata

Solomillo de Res

Entraña Black Angus

Grilled Avocado

Maíz Fresco a la Robata

Grilled Wild Mushrooms

Patatas Triple Cocción

43

Cereales con gluten Pescado Soja
38

Cereales con gluten Pescado Soja
36

Cereales con gluten Pescado Lácteos Sésamo Soja
39

Cereales con gluten Lácteos
69

48

Huevos Lácteos Sulfitos
T-Bone Black Angus (800kg) 109

Lácteos
Tomahawk (1,1kg) 148

Angus noir coupé au rutabaga. Accompagné de chimichurri au wasabi.

Lácteos
23

Cereales con gluten Soja
14

Lácteos Soja
18

Huevos Lácteos
Pomme de terre truffée au parmesan 13

Lácteos Sulfitos Cereales con gluten

Cacao SLVJ

Coconut Tres Leches

16

Cereales con gluten Huevos Lácteos Mostaza Frutos secos Cacahuetes Sésamo Soja Sulfitos
18

Cereales con gluten Huevos Lácteos Frutos secos Soja Cacahuetes Sulfitos
18

Cocktails By SLVJ

AO ¨Blue¨

Ikigai

Masai

Monkey Colada

Nankuru

Rhino

Sakura

Coupe: 16

Coupe: 16

Coupe: 16

Coupe: 16

Coupe: 16

Coupe: 16

Coupe: 19

Coupe: 16

Coupe: 16

Coupe: 16

Coupe: 16

Coupe: 16

Coupe: 16

Coupe: 16

Coupe: 16

Coupe: 16

Coupe: 16

Coupe: 40

Coupe: 16

Coupe: 14

Coupe: 16

Coupe: 16

Coupe: 40

Coupe: 16

Coupe: 14

Coupe: 12

Bouteille: 80

Bouteille: 150

Coupe: 16

Coupe: 15

Coupe: 12

Coupe: 14

Coupe: 10

Coupe: 12

Coupe: 12

Coupe: 12

Palmer La Reserve

A.O.C. Champagne

Bouteille: 110

Coupe: 18

Bouteille: 120

Moët & Chandon Rosé Imperial

Bouteille: 140

Bouteille: 180

Ruinart Blanc de Blancs

A.O.C. Champagne.

Bouteille: 220

Perrier Jouët Blason Rose

A.O.C. Champagne.

Bouteille: 200

Perrier Jouët Blanc de Blancs

A.O.C. Champagne.

Bouteille: 160

Bouteille: 350

Dom Pérignon Vintage 2013

A.O.C. Champagne.

Bouteille: 550

La Gramona Corpinnat

D.O. Penedes

Bouteille: 80

Mar de Frades Albariño

D.O. Rias Baixas

Bouteille: 50

Mar de Frades Magnum

D.O. Rias Baixas

Bouteille: 90

Ysios 2022

D.O. Rioja Alavesa

Bouteille: 90

Ramón Bilbao

D.O. Rueda - Verdejo

Coupe: 6

Bouteille: 34

Valdesil Montenovo Godello

D.O. Valdeorras-Godello

Coupe: 8

Bouteille: 45

Valdesil sobre lias

D.O. Valdeorras

Bouteille: 45

La Veille Ferme

A.O.C Luberon

Coupe: 8

Bouteille: 40

Berthier Coteaux Du Giennois

A.O.C. Sancerre

Bouteille: 45

Mar de Frades

D.O. Rias Baixas - Godello.

Bouteille: 44

Miraval Rose

A.O.C. Cotês de la Provence

Bouteille: 50

Miraval Magnum 1,5L

A.O.C. Cotês de la Provence

Bouteille: 115

Miraval Jeroboam 3L

A.O.C. Côtes de la Provence

Bouteille: 350

La Veille Ferme Rose

A.O.C. Ventoux

Coupe: 8

Bouteille: 40

Tarsus Crianza

D.O. Ribera del Duero

Coupe: 8

Bouteille: 45

Tarsus Terno

D.O. Ribera del Duero

Bouteille: 80

Azpilicueta Crianza

D.O. Rioja

Coupe: 8

Bouteille: 45

Vega Sicilia Valbuena 5° año

D.O. Ribera del Duero

Bouteille: 460

Alion 2020

D.O. Ribera del Duero

Bouteille: 270

PSI 2022

D.O. Ribera

Bouteille: 110

Cinzano Blanco

Coupe: 8

Cinzano Rojo

Coupe: 8

Martini Floreale Sans Alcool

Coupe: 6

Coupe: 8

Bouteille: 120

Coupe: 8

Bouteille: 120

Coupe: 8

Bouteille: 120

Aperol

Coupe: 10

St Germain

Coupe: 10

Coupe: 8

Bouteille: 120

Limoncello Dicapri

Coupe: 8

Shot: 5

Coupe: 16

Bouteille: 180

Shot: 10

Coupe: 20

Bouteille: 220

Shot: 14

Coupe: 18

Bouteille: 200

Shot: 12

Coupe: 35

Bouteille: 370

Shot: 25

Coupe: 20

Bouteille: 220

Shot: 14

Coupe: 35

Bouteille: 500

Coupe: 16

Bouteille: 180

Shot: 10

Coupe: 50

Bouteille: 650

Shot: 35

Coupe: 16

Bouteille: 180

Shot: 10

Coupe: 16

Bouteille: 180

Shot: 8

Coupe: 14

Bouteille: 150

Shot: 8

Coupe: 14

Bouteille: 150

Shot: 8

Coupe: 16

Bouteille: 150

Coupe: 16

Bouteille: 150

Coupe: 14

Bouteille: 150

Coupe: 16

Bouteille: 180

Coupe: 16

Bouteille: 150

Coupe: 18

Bouteille: 200

Coupe: 16

Bouteille: 200

Coupe: 16

Bouteille: 180

Beefeater 0,0

Coupe: 12

Bouteille: 100

Coupe: 16

Bouteille: 160

Shot: 8

Coupe: 30

Bouteille: 350

Shot: 25

Coupe: 16

Bouteille: 150

Shot: 8

Coupe: 18

Bouteille: 200

Shot: 12

Coupe: 18

Bouteille: 200

Shot: 12

Coupe: 16

Bouteille: 180

Shot: 10

Coupe: 18

Bouteille: 220

Coupe: 18

Bouteille: 200

Shot: 12

Coupe: 30

Bouteille: 350

Shot: 25

Coupe: 16

Bouteille: 220

Shot: 12

Coupe: 30

Bouteille: 300

Shot: 25

Nikka From The Barrel

Coupe: 16

Bouteille: 220

Shot: 10

Chivas Mizunara

Coupe: 16

Bouteille: 220

Shot: 10

Teeling Small Batch

Coupe: 16

Bouteille: 200

Shot: 8

Coupe: 16

Bouteille: 180

Shot: 10

Coupe: 40

Bouteille: 400

Shot: 35

Coupe: 18

Bouteille: 180

Shot: 10

Coupe: 16

Bouteille: 150

Shot: 8

Coupe: 16

Bouteille: 180

Shot: 10

Coupe: 14

Bouteille: 150

Shot: 8

Coupe: 16

Bouteille: 200

Shot: 8

Coupe: 18

Bouteille: 200

Shot: 12

Coupe: 14

Bouteille: 150

Shot: 8

Coupe: 15

Bouteille: 150

Shot: 10

Coupe: 18

Bouteille: 220

Shot: 10

Coupe: 14

Bouteille: 150

Shot: 8

Coupe: 18

Bouteille: 200

Shot: 12

7 Misterios

Coupe: 18

Bouteille: 200

Shot: 12

Coupe: 16

Bouteille: 180

Shot: 10

Coupe: 35

Bouteille: 180

Coupe: 45

Bouteille: 400

Coupe: 30

Bouteille: 350

Shot: 30

Mahou 5 Estrellas

Coupe: 6

Heineken 0.0

Bouteille: 5

Bouteille: 6

Bouteille: 6

Pepsi

Bouteille: 5

Pepsi Max

Bouteille: 5

CocaCola

Bouteille: 5

CocaCola Zero

Bouteille: 5

Schweppes Tonica

Bouteille: 5

Schweppes Limon

Bouteille: 5

Schweppes Naranja

Bouteille: 5

Schweppes Ginger Beer

Bouteille: 5

Se lleva a cabo la congelación previa del pescado que va a ser consumido en crudo o semicrudo, cumpliendo con el REAL DECRETO 1420/2006, de 1 de diciembre, sobre prevención de la parasitosis por Anisakis. Información de alérgenos a disposición del consumidor según lo establecido en el Reglamento EU 1169/2011. Los precios incluyen el 10% de IVA. Aperitivo y pan de nuestro obrador 3€.

Fermin Azkue Fermin Azkue

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